El libro del té es un texto moderno que se puede considerar ya como un clásico moderno. Sin apasionamientos ni sentimentalismos fáciles, se señalan con delicadeza y precisión las diferencias existentes entre la mentalidad de Oriente y de Occidente; se analizan los orígenes, los ideales estéticos, la influencia de la religión y de la filosofía Taoista, todo lo que confluye en la ceremonia del Té y hace de ella a la vez un arte y un culto. Se explica la importancia de los arreglos florales, la distribución de espacios, ese insólito equilibrio entre la gracia y la serenidad, entre lo presente y lo sugerido, todos y cada uno de los valores fundamentales que cultivan y perpetúan todavía hoy, en cada uno de sus gestos, los grandes maestros del Té. Procedente de un texto originalmente escrito en un inglés claro y elegante, la versión que de El libro del Té ha hecho Ángel Samblancat convierte a esta edición en un documento literario de excepcional importancia.