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Vegetales fermentados
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Recetas creativas para fermentar 64 vegetales y hierbas.. y hacer chucrut, kimch
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Categorías:
- Cocina y nutrición
¡Come alimentos vivos! Incorpora la lactofermentación a tu cocina y convierte este método tradicional de conservación en una fuente de alimentos vivos repletos de vitaminas, minerales, enzimas y otras bondades probióticas. Con este libro dominar... Seguir leyendo